Nova istraživanja pokazala su da tvari sadržane u kiselici povoljno djeluju na kardiovaskularni sustav i smanjuju razinu lošeg kolesterola u krvi.

Pozitivan učinak uvelike je posljedica sadržaja vitamina C i kalija u kiselici. Osim toga, kalij također pomaže u snižavanju krvnog tlaka.

Kompleks korisnih tvari sprječava razvoj anemije i probleme sa živčanim sustavom, povećava rad mišića, uklanja aritmije, razrjeđuje krv i poboljšava metabolizam.